【福井市】ふわふわのシフォンサンド♪ 福井市高柳地区の「トレタス」の中の「Blue Bee」は美味しいシフォンケーキのお店です！
福井市高柳地区にある「トレタス」の中に「Blue Bee」というシフォン＆マカロンのお店があります。「Blue Bee」のシフォンケーキは、福井産の豆乳と天然水から作られているそうです。
こちらはお店で売られているシフォンケーキです。スリムタイプとカットシフォンと両方あります。筆者がお店を訪れた時は夕方だったのですが、シフォンケーキの残りはあと少しでした。
シフォンサンドにはたくさんのメニューがあります。チョコナッツやバナナチョコ、ブルーベリーソースにメープルナッツに季節のフルーツなど20種類以上あって、どれにしようか迷ってしまいそうです。また、注文をしてから作ってくださるので、作りたてが食べられますよ～！
ふわふわなシフォンと甘い生クリームにフレッシュな季節のフルーツが乗せられた「季節のフルーツ」です。弾力のあるシフォンケーキにとろけるように甘い生クリームの組み合わせが忘れられません。新鮮なフルーツがケーキの味をしっかり立体的にしてくれています。シフォンケーキを一口食べるごとに、ふわふわとした幸せな気持ちになりました～。
一度食べたらリピート必至な「Blue Bee」のシフォンサンド、一度お召し上がりになってみてはいかがでしょうか？？
「トレタス」はこちら↓
