【福井市】高原の美味しい野菜や果物集めました！2024年8月31日（土）に福井駅前ハピリン1階ハピテラスで「軽井沢グルメマルシェ」が開催されます！

2024年8月31日（土）10:00～16:00に福井駅前ハピリン1階福井市にぎわい交流施設ハピテラスにて「軽井沢グルメマルシェ」が開催されます！

「軽井沢グルメマルシェ」とは、軽井沢の地元出店者が集まり、福井で軽井沢グルメを楽しめるイベントです。2024年3月16日に福井県に北陸新幹線が開業し、軽井沢まで直通約2時間で行けるようになりました。

「軽井沢グルメマルシェ」では、朝採れキャベツ、りんご、なし、ぶどうなど高原ならではの新鮮な生鮮品やドレッシング、ジャム等の加工品などさまざまな商品が販売される予定です。軽井沢は標高約1200ｍに位置しており、昼夜の寒暖差が大きく、早朝は深い霧に包まれます。この霧が野菜の乾燥を防ぎ、みずみずしくやわらかな食感になります。また、昼夜の寒暖差が大きいことから、果物も甘くなるそうですよ～。

「軽井沢グルメマルシェ」では、地場産の甘いトウモロコシが販売されていたり、イベント当日に朝採れしたキャベツを軽井沢キングケールドレッシングで試食出来たりします。どんなお味の野菜か楽しみですね！

福井とぐっと近くなった軽井沢のグルメが楽しめる「軽井沢グルメマルシェ」、行かれてみてはいかがでしょうか？？

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