【福井市】福井市加茂河原地区にあるロシア料理店「すうぷ屋」で、寒い日はほっこりしませんか??
福井市加茂河原地区の住宅地の中に、ロシア料理店「すうぷ屋」があります。
お店の中もなんだか雰囲気がありますね!
お店の中にはマトリョーシカ人形を思わせる可愛らしいタペストリーが飾られています。
夜はコース料理とアラカルトから選べます。コース料理でじっくりお食事をするか、アラカルトで好きなものを選んで食べるか、迷ってしまいますね。
つぼやきとドリンクセットというお得なセットもありますよ~
ボルシチです。中にはビーツ(赤カブ)が入っています。お店のご主人によると、トマトを入れずにビーツをしっかり煮込むという本場の調理方法もあらかじめお店に伝えておくと、対応していただけるそうですよ。
ピロシキはスラヴ系諸国(ロシアを含めた東欧の国々)で食べられている総菜パンです。すうぷ屋ではピロシキの中の具を挽肉&たまねぎ、じゃがいも&きのこのどちらかから選べます。
ペリメニはロシア風の餃子に似た料理です。中身は挽肉とお野菜が入っています。濃厚な肉汁がたまりません。添えられている香草ディルとの相性もとてもいい感じです。
寒い国であるロシアの料理はとても体が温まるものばかり。毎日寒い日が続いていますが、すうぷ屋の温かいお料理で、ほっこりしてみるのはいかがでしょうか??
「すうぷ屋」はこちら↓