【福井市】25年の歴史に幕。2025年9月28日（日）に福井市大宮地区の焼きしゃぶ・焼き肉凸凹屋と高島屋大宮精肉店が閉店していました。凸凹の名前の行方は？？

福井市大宮地区には、焼きしゃぶ・焼き肉凸凹屋と高島屋大宮精肉店がありました。

2025年10月25日（土）、大宮地区を通りかかったところ、焼きしゃぶ・焼き肉凸凹屋と高島屋大宮精肉店が閉店しているのを見つけました。

　高島屋大宮精肉店は白壁に瓦の美しい建物でした。

焼きしゃぶ・焼き肉凸凹屋は2025年9月28日（日）に閉店したようです。25年の歴史のあるお店だったのですね。

高島屋大宮精肉店も焼きしゃぶ・焼き肉凸凹屋と同じ2025年9月28日（日）に閉店したようです。大宮地区で美味しいお肉を販売してくれるお店が減ってしまったのは寂しいですね……。

お店の前には大きな文字で閉店のお知らせとご愛顧のお礼の垂れ幕が道行く人の目に付く位置に設置されていました。

25年もの長い間、美味しいお肉を販売し、焼きしゃぶや焼き肉でお客さんたちのお腹も心も満足させてくださって本当にありがとうございました！

寂しい気持ちでいっぱいですが、嬉しいお知らせも！HPによると、福井市役所地下で、凸凹の名を受け継ぐ「凸凹29食堂ーデコチカー」が新たにオープンしたそうです！焼き肉屋で人気だったメニューも食べられるとのこと。一般の方も入れるそうなので、是非行かれてみてはいかがでしょうか？？

「お肉のたかしま 凸凹屋」はこちら↓