【福井市】福井市桃園地区にある田嶋酒造では「SAKE×AWAMORI 大吟醸2024」を2024年5月1日より限定500本で発売しています！
プレスリリースより
福井市桃園地区にある「田嶋酒造」は、2024年5月1日より株式会社OneSpirit（沖縄県那覇市）とコラボレーションして、第6弾となる「SAKE×AWAMORI 大吟醸2024」を発売しています！
プレスリリースより
「SAKE×AWAMORI 大吟醸」シリーズは、同じ大学の研究室にいた田嶋酒造の杜氏、田嶋雄二郎氏とOneSpiritの仲里彬氏が一緒にお酒を創ろうと語り合い、10年の月日を経て実現させたそうです。また、「SAKE×AWAMORI 大吟醸」シリーズは、江戸時代からある柱焼酎という、日本酒にアルコールを添加する技法を使って作られています。
プレスリリースより
「SAKE×AWAMORI 大吟醸2024」は果実味溢れる香味が特徴であり、常温もしくは冷酒どちらで飲んでも美味しくいただけるそうです。他にも、日本酒のハイボールとして飲んでも美味しいとのこと。泡盛×福井産のお酒であることから、沖縄料理、福井の郷土料理、それぞれの地域に舌鼓を打ちながら飲むのも素敵ですね。
5月はさわやかな季節です。初夏の夜風に吹かれながら、晩酌に「SAKE×AWAMORI 大吟醸2024」のグラスを傾けてみるのもいいかもしれませんね！
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