【福井市】「アル・プラザベル」で本日、2024年2月10日から「ふくいの新名物料理」、「梅らっきょ鯖とろずし」の販売が開始されています！
プレスリリースより
「アル・プラザベル」で本日、2024年2月10日から週末限定で、「梅らっきょ鯖トロ寿司」が販売されます。
「梅らっきょ鯖トロ寿司」は、福井県の地のものをたくさん使っています。具体的には、しゃりは福井県産のお米を、「三里浜の花らっきょ」で寿司にシャキシャキとした食感を出し、「福井梅」を味と見た目のポイントとして使用しているとのことです。
「福井梅」は若狭町で栽培されている梅、「三里浜の花らっきょ」は、坂井市三国町で栽培されているらっきょです。
プレスリリースより
こちらの「梅らっきょ鯖トロ寿司」は福井県が県内飲食店等と開発している「ふくいの新名物料理」に株式会社平和堂さんが協力する形で販売に至ったそうですよ。
プレスリリースより
「ふくいの新名物料理」には他にもふくいバインミーやルビー鯛めし、ふくいフィッシュアンドチップスなどがあります。なんだか聞いているだけでも美味しそうなメニューですね！
福井の食の魅力がたくさんつまった「梅らっきょ鯖トロ寿司」、是非お召し上がりになってみてはいかがでしょうか？？
「アル・プラザベル」はこちら↓
西島千尋
人気記事
号外NET他の地域
-
全国
-
北海道・東北
-
関東
- 茨城県
- 栃木県
- 群馬県
- 埼玉県
- 千葉県
- 東京都
- 神奈川県
-
中部
- 新潟県・富山県
- 石川県・福井県
- 山梨県・長野県
- 岐阜県
- 静岡県
- 愛知県
- 三重県
-
関西
- 滋賀県
- 京都府
- 大阪府
- 兵庫県
- 奈良県
- 和歌山県
-
中国・四国
-
九州・沖縄
- 福岡県
- 佐賀県・長崎県・熊本県
- 大分県・宮崎県
- 沖縄県
号外NET記事検索
